Smörrebröd i Malmö
Med inspiration av den danska mattraditionen, våra egna idéer och de allra bästa råvarorna har vi valt Gamla Väster som en startpunkt för en modern och nytänkande koncept av just smörrebröd , men med inslag av de traditionella svenska favoriter.
MENY
Smörrebröd
Från havet
-
Marinerad sill 30:-
Majonnäs - rödbeta - pepparrot - kokt potatis - dill
-
Stekt sill 30:-
majonnäs - kokt ägg - picklad rödlök - gräslök
-
Lax 30:-
Pepparrots majonnäs - citron - gurka - dill
-
Räkor 30:-
Dill majonnäs - kokt ägg - citron
-
Friterad fisk 30:-
Hemgjord remoulad - citron - persilja
-
Skagen 30:-
Räkor - majonnäs - rödlök - dill
Smörrebröd
Vegetarisk/Ost
-
Rostbiff 30:-
Hemgjord remoulad - pepparrot - rostad lök – inlagd gurka
-
Leverpastej 30:-
Inlagd gurka - rödbeta - persilja
-
Fläskstek 30:-
Rödkål - tomat - persilja
-
Kyckling curry 30:-
Paprika - purjolök - tomat - persilja
-
Salami 30:-
Brieost - röd lök - soltorkad tomat
-
Köttbullar ( Nötfärs ) 30:-
Rödbetssallad - persilja
-
Pulled Turkey 30:-
Chilimayo - rödlök